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每日优鲜“火锅频道”来了 让你足不出户实现“火锅自由”

时间:2019/10/24 18:28:38  作者:  来源:  浏览:21  评论:0
内容摘要:  记者在每日优鲜的火锅专题页“在家涮火锅”上看到,这里共有锅底小料、牛羊肉卷、鱼滑虾滑、海鲜河鲜、根茎叶菜、菌菇豆类等11个细分品类共500多个SKU,选品不仅囊括了消费者过去在线下店吃火锅的各类食材和配料,甚至还包括了涮火锅专用的锅具和吃完火锅可能会用到的清洁用品、垃圾袋、保...
     记者在每日优鲜的火锅专题页“在家涮火锅”上看到,这里共有锅底小料、牛羊肉卷、鱼滑虾滑、海鲜河鲜、根茎叶菜、菌菇豆类等11个细分品类共500多个SKU,选品不仅囊括了消费者过去在线下店吃火锅的各类食材和配料,甚至还包括了涮火锅专用的锅具和吃完火锅可能会用到的清洁用品、垃圾袋、保鲜膜等。不仅如此,19.9元/200g的新西兰雪花肥牛、17.9元/250g的羊肉卷等商品也可谓是超值低价,帮助消费者轻松实现了“火锅自由”。“我们希望满足用户冬天‘足不出户吃火锅’的一站式购物需求,所以会还原用户在线下吃火锅的整个消费场景。”每日优鲜的火锅品类负责人说道。

  据该负责人介绍,公司发现了用户在冬季对火锅类产品消费需求的增加,但同时,消费者代际变迁和消费升级,也让他们在继线上购日百服装、线上订餐、线上买生鲜之后,有了线上买火锅的需求。

  在观察到了这一需求后,每日优鲜先是在2017年的冬天首次上线了火锅专题页,引进了海底捞等知名品牌,随后又在2018年开辟了火锅品类固定专题和频道,与呷哺呷哺达成战略合作。而在今年,公司不仅在9月底就早早上线了火锅频道,还增加了与小龙坎、大龙燚、德庄等知名火锅品牌的合作,不断完善SKU和食材丰富度。每逢周末、假期和降温天气,公司还会加大对火锅品类的推广和促销力度。在其频道上,特色火锅底料、牛羊肉卷、鸭肠毛肚、鱼滑虾滑等,都是深受消费者喜爱、复购率颇高的商品。根据每日优鲜提供的数据,其去年的火锅品类销量已经达到了7000万元,预计今年会突破1亿元。

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